Tato událost již proběhla.
Přišli jste pozdě, tato událost již vypršela.
Vítejte na stránkách Světového kávového šampionátu 2024!
Světové kávové šampionáty (WCC) jsou přední soutěže na kávovém trhu, které každoročně hostí WCE (World Coffee Events) v různých městech po celém světě. V roce 2024 hostí Světová mistrovství v baristice, Světová mistrovství v pomalé kávě a Světová mistrovství v cuppingu Busan v Jižní Koreji.
Kdy? 1.–4. května 2024
Kde? Výstavní a kongresové centrum Busan (BEXCO) 55 APEC-ro, Haeundae-gu, Busan, Jižní Korea
Světové mistrovství v baristice (WBC) je přední mezinárodní soutěž v baristice, kterou pořádá World Coffee Events (WCE). Soutěžící z celého světa připravují na pódium 4 nápoje: espresso, nápoj z mléka a originální podpisový nápoj.
Světové mistrovství v pomalé kávě je soutěž, která zdůrazňuje řemeslnou zručnost, umění a přesnost ruční přípravy kávy. Soutěžící připravují na pódium 3 nápoje: 2 identické nápoje z celého zrna a 1 nápoj z tajemného zrna.
Světové mistrovství v cuppingu oceňuje kávové cuppery, kteří demonstrují přesnost, rychlost a dovednosti v rozlišování kvality kávy. Soutěžící identifikují kyselé kávy (nápoj, který je v sadě odlišný).
Pro více informací navštivte oficiální anglické webové stránky WCC: https://worldcoffeeevents.org/
Seal of Excellence od Evropské komise
Ticombo GmbH (mateřská společnost) je uznáno v rámci Horizon 2020, programu financování výzkumu a inovací EU, za svůj návrh č. 782393.
